Torta De Banano
Esta receta clásica es una excelente solución cuando los bananos ya se nos están pasando de maduros y antes de que se dañen que mejor que aprovecharlos en esta preparación tan deliciosa.
Ingredientes:
- 𝟏 𝐓𝐳𝐚. Aceite de girasol
- 2 𝐓𝐳𝐚. Panela organica en polvo
- 3 Huevos
- 1 Cda. Vainilla
- 3 Bananos maduros
- 2 3/4 Tza. Harina
- 1 Cda. Polvo de hornear
- 1 Cdta. Sal
- 3/4 Tza. Nueces
99
Minutos
Nivel de dificultad
Básico
Preparación:
1.
En un bowl poner el aceite con el azúcar y batir a velocidad media por un minuto.
2.
Agregar los huevos, la esencia de vainilla y batir a velocidad media por tres minutos.
3.
Hacer un puré con los bananos y agregarlo a la mezcla anterior, batir a velocidad baja por 30 segundos.
4.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, agregarlo a la mezcla anterior y batir a velocidad baja solo hasta que se incorpore bien.
5.
Agregar las nueces y mezclar con la espátula
Tips:
- Si puedes déjalas congelar hasta el día siguiente, obtendrás un mejor resultado.
- Puedes cambiar el sabor de la pulpa por tu sabor favorito de fruta.
- Cuando las lleves al congelador, tápalas para que no se cree una costra.