Torta De Banano

Esta receta clásica es una excelente solución cuando los bananos ya se nos están pasando de maduros y antes de que se dañen que mejor que aprovecharlos en esta preparación tan deliciosa.

Ingredientes:

  • 𝟏 𝐓𝐳𝐚. Aceite de girasol
  • 2 𝐓𝐳𝐚. Panela organica en polvo
  • 3 Huevos
  • 1 Cda. Vainilla
  • 3 Bananos maduros
  • 2 3/4 Tza. Harina
  • 1 Cda. Polvo de hornear
  • 1 Cdta. Sal
  • 3/4 Tza. Nueces

99
Minutos
Nivel de dificultad
Básico

Preparación:

1.

En un bowl poner el aceite con el azúcar y batir a velocidad media por un minuto.

2.

Agregar los huevos, la esencia de vainilla y batir a velocidad media por tres minutos.

3.

Hacer un puré con los bananos y agregarlo a la mezcla anterior, batir a velocidad baja por 30 segundos.

4.

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, agregarlo a la mezcla anterior y batir a velocidad baja solo hasta que se incorpore bien.

5.

Agregar las nueces y mezclar con la espátula

Tips:

  • Si puedes déjalas congelar hasta el día siguiente, obtendrás un mejor resultado.
  • Puedes cambiar el sabor de la pulpa por tu sabor favorito de fruta.
  • Cuando las lleves al congelador, tápalas para que no se cree una costra.

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