Torta De Naranja
Esta torta es súper esponjosa, suave y húmeda, es una preparación básica en la repostería, este tipo de torta es pesada, lo que quiere decir que se puede poner una encima de otra o incluso hacer figuras con ella.
Su sabor a naranja natural es delicioso, no te quedará igual si la haces con esencia.
Ingredientes:
- 3/4 Tza. azúcar blanca
- 3 huevos
- 3/4 Tza. aceite vegetal (yo utilicé de maíz)
- 1/4 Tza. Yogur de vainilla
- 1/4 Tza. Jugo de naranja
- Ralladura de dos naranjas grandes
- 1 Tza. Harina
- 2 Cda. Maicena
- 1/2 Cdta. Polvo de hornear
Preparación:
1.
En un bowl poner el azúcar con los huevos y batir hasta punto de letra.
2.
Agregar el aceite y batir hasta que se incorpore.
3.
Agregar el jugo de naranja, rayadura y yogur, mezclar a velocidad media.
4.
En otro bowl tamizar los ingredientes secos, luego ir agregándolos poco a poco a la mezcla húmeda y mezclar con espátula en movimientos envolventes hasta que todo esté bien incorporado.
5.
Llevar al horno a 350F por aproximadamente 35 minutos.
6.
A disfrutar!!!!
Tips:
- Utiliza naranjas grandes, dependiendo de cuanta ralladura uses, variará la intensidad del sabor.
- Utiliza aceites que tengan un sabor neutro para que no afecte tu resultado.
- Si quieres puedes decorarla con un glaseado por encima.
